今、高松の瓦町のAfternoonTeaでランチ中。 トマトソースと茄子の組み合わせが好きです。 食後のチャイ。普通の紅茶同様ティーポットで出てきたよ。ティーポットだと私にはちょっと多いんだよなぁ。 この後id:ai-iaさんと合流して安藤裕子のアコースティッ…
引き続きねえやん香川公演お一人様募集してます。 すいません、ai-iaさんにお願いしようと思います。取り急ぎご報告まで。ai-iaさん、明日改めてゆっくりお返事させて頂きますね！さて、今日は有休を頂いて病院へ。勿論喘息を診てもらいに。だけど今日喘息の…
えと、募集から。 安藤裕子アコースティックライヴ２０１０ ご同行していただける方、1人募集。現地集合・解散でも全然OKです。場所：香川 ユープラザうたづ 2月11日木曜だけど祝日。「もっさん(山本リュウジ氏：ピアノ)」寄りの席ですけど2列目です。 ステ…
少しご無沙汰してました。ちょっと体が本調子じゃなく・・・・ というよりmixiでも書いたのですがこの正月休み明けから完全な「喘息(ぜんそく)持ち」になってしまい、毎日胸元辺りが苦しい日々を送ってます。じっとしてても今までと違う胸元の違和感や動悸み…
もう年明けから３日も経ってしまいましたがあけましておめでとうございます。 昨年はたくさんの方にお世話になりました。 そしていつも読んでくださったり、スター付けてくださる方、本当にありがとうございます！！ 本年もどうぞよろしくお願いします。 み…
毎年の恒例、ガキの使いSP見てます。 ケータイ写真だけどお耳のお手入れ中＠ジェマです。 最近家に私がいるのでべったり1日中くっついてます。かわいいよ、あんた。 皆様、今年は本当にお世話になりましたm(__)m 来年もどうぞよろしくお願いします。 よいお…
会社のメンズから頂いた韓国土産の韓国コスメ。お肌に合うかドキドキだけどでもこういう気配りはすごく嬉しいな。どうもありがとう。 もうクリスマスも終わっちゃいましたね。あー、メリークリスマス！とか書きたかったなぁ（遅い） ちょっと体調崩してまし…
「うふふ」と笑うジェマ。ではなく、おててを舐めてきれいにして顔を洗う準備中です。 と、前回とジェマの写真が続いちゃって申し訳ないのだけどジェマは私の一番の宝。 いつの間にか12月の半分以上過ぎてしまいました。 師走はやっぱり細々(←ここは「こまご…
Canon EOS 40D 今日はとっても寒い。だって予想最高気温が10度なのだよ、この四国の地で。ありえない！と思ったけどそういえばもう12月なんだ。もう冬だ。冬の空気は澄んでいて気持ちいいけど寒い。夜歩くと空気だけはほんと気持ちよくて大好きなのだけど。…
↓の日記と似たようなアングルでスイマセン。だって同じ位置から撮ったんだもの、そうなるわよ(開き直り)。このお花も欲しい。ああ、買いにいきたい・・・。 凹んでいた木曜日からすっかり立ち直りました。早。というよりも何故にあんなに沈んでしまったのか…
高松のカフェアジールで売ってたこのお花、すごく欲しかった。なんて花なのかしらね。 ＜olympus E-520＞ 私はまだまだ弱い。落ち込むことがあればすぐに食欲はなくなり脱力感から体が動かなくなる。分かっててもどうしても笑顔になれず疲れたような面持ち。…
遅くなってごめんなさい。つぐみさん(id:tgm)からスキンケアバトンを頂きました。今ちょっとお休みされてますがつぐみさんははじめてサイトを見たときからおしゃれさんで憧れの人です。実は今ちょっとスキンケアはジプシーでして、前に使ってたイグニスをベ…
ドライフルーツの漬け込みをしました。ドライフルーツはレーズンとアプリコットとプルーンとクランベリーを、お酒はラム酒とブランデー、そしてバニラビーンズをしごき出した中身とさやを。10日ほどからいい状態になるらしく1年ほど保存できるのでこれからパ…
昨日はホームページをちまちまHTMLで作成してた頃から7年越しのお付き合いになるお京さん(id:okyooo)とついに会うことができました。場所は高松。わざわざ広島からやってきてくださったのです。もう本当に嬉しくって。お京さんの口からB'zのお話(というか稲…
今日は外出しないので家の中と外で試し撮り。まだまだ使い方が分からないので少しずつ慣らしていきます。父が植えたコスモスです。マクロもしっかり撮れます。マクロがあると花を撮るのが楽しくなりますね。日差しが強くて逆光気味でした。 お次はうちの母が…
OLYMPUS E-520×パンケーキレンズ明日でかけるのでお菓子作りは今日。米粉を使ったシフォンケーキです。すっごいやわらかくて口どけやさしいシフォンです。そしてなかなか美味しい！米粉たくさんあるし(1Kg買った)また作ろうと思いますー。今回は初めて竹串で…
注文したRICOH GX200は香川のSHOPを2日(月曜)に出たあと沖縄を旅してきて今日我が家にやってきました。 まぁ、いわゆる運送屋さんのミスで沖縄へ迷い込んでたのです。でも私、昔のHP時代からお付き合いのある方はご存じかもしれませんが運送屋さんには格別優…
クオカさんのレシピで栗パウンドを作りました。って作ったのは日曜なんですが今日が食べ頃です。 砂糖漬けのマロンを刻んだものとマロンクリームを混ぜ込んでいるので栗の味はしっかりして味もなかなかなのですが、いかんせん焼き縮みが・・・。このレシピの…
はや10月も終わり。今年もあと2か月しかないだなんてどういうことだ。年々月日が経つのが早く感じられる。今年はすごく早い気がする。 今月はシフォンやら焼き菓子やらたくさん作って楽しかったな。こんなにいっぱい作ったのは人生で初めてです。 今は作るこ…
今日は風邪なのか親譲りの喘息からなのか咳と微熱でダルい中、id:cipolinaさんのレシピでスコーンを作りました。や、どうしても今日作りたくて。スコーンも初めて作るのでこれまたちゃんとできるか心配で心配で。 だけどホラ！ちゃんと出来ました。思ってた…
さて、1ヶ月を過ぎたところで「なかしましほ」さんレシピで作ったシフォンの反省会を自分なりにしたいと思います。写真は初めて作った豆乳のもっちりシフォン。 シフォン作りで重要なこと 卵白を入れたボウルを冷凍庫で冷やす。卵白は淵がシャリっと凍る程度…
9月も半ばに差しかかった頃に初めてシフォンケーキを焼き始め1ヶ月。まだ1ヶ月なのですよ、まだまだひよっこ。 もっとたくさん焼いてみたくて今回レシピ本を2冊追加。 今回はオーガニックは関係ないレシピ。ただただ本当に色々焼いてみたいんです。もうシフ…
なかしましほさんのレシピでかぼちゃマフィンを焼きました。昨日はぼちゃシフォン焼くと書いておきながら・・・。これはお砂糖は使わずメープルシロップで甘みを加えます。 お豆腐と薄力粉で作るのですが水切りしたせいか、生地が最初硬くて豆乳と、豆乳だけ…
最近、柄ストッキング(ダイヤ柄とか)の膝下靴下タイプをよく履くのですが職場のオジサンに「すごいな、それ。にしおか すみこみたいやな」と言われました。 先日のはちみつマドレーヌ、食べ頃を迎えた頃にあっという間になくなってしまいました。祖父母にも…
私の脳内カリスマパティシエid:cipolinaさんが焼き菓子倶楽部を発足したのでいてもたってもいられず、入部希望！！そしてほんとに焼いちゃいたいと思って昨日、第１回目のはちみつマドレーヌを焼きました。 型を買ったのはこれがどうしても焼きたくってつい…
はちみつマドレーヌと同じくid:cipolinaさんのアレンジレシピで作ったバナナケーキ。焼き菓子倶楽部の自称生徒としてコレも焼きたい！と思い、予定していたバナナシフォンを焼くのをやめこちらを焼くことにしました。 型がアルミやブリキなどでなくアルミ箔…
マドレーヌを焼くので型を買いました。最初は奥のシェル型だけを買うつもりだったのだけどかわいくって３つも買ってしまいました。特にハート型なんて買うつもりはなかったのにこの甘すぎない細長めのハート型にやられてしまいました。 これからはシフォン(…
かぼちゃとくるみのシフォン。 夕方〜夜にかけて焼いたので照明の下で撮ったのでちょっと暗い写真になってしまったのが悔やむところですがめーっちゃキレイに焼けました。一番納得のいく出来かも！ かぼちゃの皮を外して皮は千切りしてのちにくるみとざっく…
私の愛用中のモレスキン。手帳じゃなくてノート。といっても未使用のもありますが。一番下の赤のは来年の仕事用。今年の仕事で使ってるのも同じデザイン、ウィークリータイプ(バーチカルじゃない方)。今の仕事では最後に1日の仕事の件数などをバババっと書く…
土曜はお昼にチョコレートシフォンを焼きました。また！？と思われるでしょう。ええ、それでも何度でも焼きますよ。週末ごとに焼くことをノルマとしております。相変わらずレシピはなかしましほさん。ココアとビターチョコはフツウに市販のバンホーテンココ…
