かぼちゃとくるみのシフォン

かぼちゃとくるみのシフォン。
夕方〜夜にかけて焼いたので照明の下で撮ったのでちょっと暗い写真になってしまったのが悔やむところですがめーっちゃキレイに焼けました。一番納得のいく出来かも！

かぼちゃの皮を外して皮は千切りしてのちにくるみとざっくり混ぜ合わせ食感を楽しむようになってます。
オーブンの設定をおかしくしてしまい不安でしょうがなかったけど上手くいってホッとしました。やっぱり型から外すのが苦手意識が強いなぁ。緊張する。
3日の日記を含め1日に3件も更新してスイマセーン。興奮するくらいの出来だったのでつい。